普洱茶迷口中經常出現7542和7572等代號，其實是指普洱茶中的極品。 頭兩位數為配方研發年份，其後為普洱茶級別，最後一位數為茶廠的廠名代號。 2 代表知 名的勐海茶廠，大益為茶廠品牌。 如 75 7 2 ，就是表示勐海茶廠於 75 年研發的 7 級普洱熟茶； 而 75 4 2 則是 4 級普洱生茶。茶葉以嫩度劃分等級，並以其葉片 捲緊程度和色澤光潤衡量， 普遍分1至10級，以10級為最佳。 75 7 2 研發年份 等級 茶廠 1976年，云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议，基于出口需要规范了普洱茶唛号。饼茶用4位数， 普洱茶可按高、中、低档分等级。 高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级; 中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶; 低等级是六到十级的普洱散茶。 茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。 普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级： 特级 外型条索紧直较细，显毫;内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩. 一级 外型条索紧结稍嫩，较显毫;内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩. 三级 外形条索紧结，尚显毫;内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软. 五级 外型条索坚实，略显毫;内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软. 七级 外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩. 八级 外行条索肥壮，色泽褐红稍灰;内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩. 九级 外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰;内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩. 十级 外型条索稍松，色泽褐红稍花;内质汤色深红，滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗. 茶厂编号。 1:昆明茶厂 2:勐海茶厂 3:下关茶厂 4:普洱茶厂 <三位数字>的号码，表示应该是批次号，如以801为例：8代表2008年，01代表当年这个产品的第一批，802就是08年这...